Jordanie : terre d'histoire et de désert

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C'est ça la Jordanie : un saut dans l'antiquité dans les ruines romaines de Jerash et les ruines nabatéennes de Petra, une aventure dans le désert du Wadi Rum, flotter dans la mer Morte et plonger dans la mer Rouge, goûter du houmous et des falafels de pois chiches, se sentir reconnaissants de tous ces sourires et cette hospitalité.

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32 départs trouvés
novembre 2024
360°

8 jours • 7 nuits

sam., 30 nov. sam., 07 déc.

Confirmé

Coordinateur•rice de voyage Ruslana Tsyba
Réserve ta place avec un acompte de 100
Total 1.139

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décembre 2024
360°

8 jours • 7 nuits

dim., 08 déc. dim., 15 déc.

Initié
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360°

8 jours • 7 nuits

dim., 15 déc. dim., 22 déc.

Initié
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360°

8 jours • 7 nuits

jeu., 26 déc. jeu., 02 janv.

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360°

8 jours • 7 nuits

lun., 30 déc. lun., 06 janv.

Initié
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janvier 2025
360°

8 jours • 7 nuits

dim., 12 janv. dim., 19 janv.

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février 2025
360°

8 jours • 7 nuits

dim., 02 févr. dim., 09 févr.

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8 jours • 7 nuits

sam., 08 févr. sam., 15 févr.

Initié
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360°

8 jours • 7 nuits

sam., 15 févr. sam., 22 févr.

Initié
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8 jours • 7 nuits

dim., 16 févr. dim., 23 févr.

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mars 2025
360°

8 jours • 7 nuits

sam., 01 mars sam., 08 mars

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360°

8 jours • 7 nuits

sam., 08 mars sam., 15 mars

Initié
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8 jours • 7 nuits

lun., 24 mars lun., 31 mars

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avril 2025
360°

8 jours • 7 nuits

lun., 14 avr. lun., 21 avr.

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8 jours • 7 nuits

dim., 20 avr. dim., 27 avr.

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8 jours • 7 nuits

jeu., 24 avr. jeu., 01 mai

Confirmé
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4x4, Actif

8 jours • 7 nuits

dim., 27 avr. dim., 04 mai

Initié
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8 jours • 7 nuits

mer., 30 avr. mer., 07 mai

Confirmé
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mai 2025
4x4, Actif

8 jours • 7 nuits

dim., 04 mai dim., 11 mai

Initié
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360°

8 jours • 7 nuits

lun., 05 mai lun., 12 mai

Initié
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Jordanie : une terre de passage

Tout ce que tu as besoin de savoir

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Un pays qui s'étend en longitude, séparant le continent européen du continent asiatique, touchant les principaux débouchés vers la mer : c'est la Jordanie, depuis l'Antiquité une terre de passage pour les commerçants qui apportaient des épices, des tissus, de l'artisanat en Europe depuis l'est. En explorant la Jordanie, ce mélange de cultures te submergera, t'emmenant des ruines romaines de Jerash aux ruines nabatéennes de Petra. Une terre majoritairement rocheuse et sablonneuse t'accueillera, avec le désert du Wadi Rum qui est devenu le décor de films tels que Mars, Indiana Jones et Dune, mais dont les habitants sont extrêmement accueillants. Ses côtes sont baignées par la mer Morte et la mer Rouge, la première - un lac à vrai dire - dépourvue de vie, pas même les virus ou les bactéries ne supportent sa salinité, la seconde vibrante de poissons colorés qui peuplent le récif corallien.

En savoir plus

La Jordanie en bref

A Rome, fais comme les Romains

A Rome, fais comme les Romains

Nous avons souvent tendance à associer la situation politique de la Jordanie à celle d'Israël et à nous demander : est-il sûr d'aller en Jordanie ? La réponse est oui, pendant des siècles la Jordanie a été une terre de passage pour les marchands qui importaient des épices et des tissus d'Orient : la coexistence entre des personnes d'ethnies et de religions différentes est une tradition locale séculaire pour cette raison même et les touristes sont toujours les bienvenus à bras ouverts. A Amman, vous verrez coexister des musulmans, des chrétiens et des juifs, malgré le fait que la majorité de la population est de confession islamique. Les touristes féminines ne sont pas tenues de porter des vêtements autres que ceux auxquels elles sont habituées, mais en tant qu'invitées de ce pays, il est toujours bon de se rappeler qu'il est de bonne pratique de respecter la culture et la tradition locales et de prendre de petites précautions comme éviter les décolletés extravagants, les épaules dénudées et les jupes courtes ou shorts.

Vous ne pourrez pas rentrer de Jordanie sans un keffieh à carreaux rouges et blancs (motif décoratif typiquement jordanien appelé shmagh). Les hommes et les femmes bédouins, c'est-à-dire les populations nomades qui vivent dans le désert, le portent pour se protéger du sable et du vent - il vous sera également utile lors de votre excursion en jeep dans le désert du Wadi Rum. Nous apprenons déjà un mot qui sera clé lors d'un voyage en Jordanie : Shukran - Merci !

Cuisine jordanienne

Cuisine jordanienne

Mais que mange-t-on en Jordanie ? Ceux qui ont déjà visité d'autres pays du Moyen-Orient n'y trouveront rien de particulièrement nouveau ; en termes d'ingrédients, les cuisines du Moyen-Orient sont très similaires les unes aux autres, mais chacune a des méthodes de cuisson et des épices qui donnent une touche différente à chaque plat.

Préparez-vous à manger une avalanche de kobhz, le pain arabe sans levain qui ne manque jamais sur les tables jordaniennes. Habituellement, près du panier avec le kobhz, vous devriez trouver un petit bol avec une mousse beige et un filet d'huile, c'est-à-dire du houmous de pois chiche. Nous t'assurons qu'il aura une saveur complètement différente par rapport à ce que tu as l'habitude de manger en France : une crème de pois chiches bouillis, mixés ou écrasés associée à de la tahina, une crème de sésame blanc.

Sur une assiette en céramique décorée, à côté du houmous, on peut aussi trouver des boulettes de viande frites, très dorées et parfumées, faites également de pois chiches et de fèves, avec du persil, de l'ail, de la coriandre et des oignons : ce sont les fameux falafels.

Comme plat principal, dans le désert, vous pouvez essayer un barbecue insolite - le zarb. Dans cette méthode de cuisson typique bédouine, la viande et les légumes sont placés sur un grill vertical spécial, placés dans un "four" sous le sable du désert et cuits lentement pendant des heures, puis garnis de sauces et d'épices qui sont un vrai régal.

Dans la ville sur la place d'Amman ou de Madaba, il faut essayer le maqluba, qui signifie littéralement "renverser". Oui, car ce plat se prépare en faisant cuire une couche de viande de poulet dans une immense marmite, après quelques heures de cuisson, on y ajoute les légumes et enfin le riz, en créant trois couches. Lorsque le plat est prêt, après des heures de cuisson, on le sert en amenant la marmite à table et en la retournant sur une assiette placée au centre de la table. Comme dans de nombreuses cuisines orientales : le partage est l'une des pierres angulaires de la tradition culinaire jordanienne !

Que mettre dans le sac à dos

Que mettre dans le sac à dos

Que prendre pour un voyage en Jordanie ? C'est banal à dire, mais cela dépend de la saison, entre l'été et l'hiver. En général, la technique de l'oignon est toujours gagnate : de mars à octobre, en journée, tu peux porter des vêtements sportifs et confortables, éventuellement dans des tissus naturels comme le coton ou le lin pour rester au frais. Pour le soir, pense à te munir d'un sweat-shirt supplémentaire, compte tenu de l'importante amplitude thermique journalière. En hiver, par contre, emporte toujours un sweat-shirt et un coupe-vent imperméable même pendant la journée, tu pourrais en avoir besoin. Malheureusement, quelques heures de pluie en hiver peuvent arriver. Pour la nuit, notamment celle dans le désert, équipe-toi d'un sweat, d'une veste et, si tu es frileux·se, d'un pull supplémentaire, de chaussettes en laine et d'un pantalon thermique pour t'assurer un sommeil plus serein. Des chaussures de trekking, de marche ou en tout cas avec des semelles non lisses sont indispensables, et peut-être qu'apporter une deuxième paire de rechange n'est pas une mauvaise idée. Evidemment pense toujours à emporter ta pharmacie de secours avec notre fidèle ami l'Imodium, mieux vaut ne pas être pris au dépourvu.

Que ne faut-il pas oublier ?

- Des lunettes de soleil

- Crème solaire

- Chapeau

- Maillot de bain

- Tongs

- Serviette de plage

- Chaussures de trekking ou baskets (pas de semelles lisses)

- Des vêtements de sport légers et clairs pour l'été

- Vêtements de sport de différentes épaisseurs et k-way pour l'hiver

Choses à savoir

Choses à savoir

Lors de la planification de ton voyage en Jordanie, il est important de savoir que le paiement en espèces est plus courant sur place que par carte, pour cette raison, calcule ton budget pour le voyage et une fois à Amman, échange ce montant dans l'un des nombreux bureaux de change de la ville. Ils ne sont pas présents partout, alors calcule bien quelle sera la prochaine étape dans laquelle tu pourras effectuer un nouveau changement pour décider du bon montant d'euros à changer de temps en temps. Dans les endroits les plus touristiques, ils acceptent également les euros, mais ils appliqueront un taux de change défavorable et tu devras essayer de marchander un peu le prix si tu es fort·e en négociation.

N'oublie pas que nous sommes dans un pays musulman, donc l'alcool n'est pas servi dans la majorité des restaurants, cependant, dans les principales villes, il y a des supérettes où il est possible d'en acheter et des restaurants qui en servent encore, bien qu'à un prix élevé.

De plus, même si nous sommes d'ordinaire très chaleureux dans les salutations, ici nous devrons retenir un peu les embrassades et les poignées de main. Lorsque nous saluons un Jordanien, nous attendons de lui qu'il fasse le premier pas en tendant la main ou en ouvrant les bras, s'il ne le fait pas, ne le prends pas comme un manque de courtoisie souris et dis bonjours ... c'est une forme de respect envers ton interlocuteur.

Dernière chose à retenir : un mois par an le pays célèbre le Ramadan, une période sacrée pour la religion musulmane consacrée au jeûne, à la prière, à la méditation et à l'autodiscipline. Si tu visites le pays pendant cette période - rappele-toi que les dates changent chaque année donc consulte le calendrier - tu peux trouver des restaurants et des bars fermés pendant la journée dans les petits villages et c'est une forme de respect de ne pas se montrer en mangeant dans les espaces publics , tache de t'en souvenir pour préparer ton pique-nique.

Visa, SIM, coût de la vie : autres infos utiles

Visa, SIM, coût de la vie : autres infos utiles

Visa : n'oublie pas d'acheter le Jordan Pass avant le départ, il s'achète facilement en ligne et comprend à la fois le visa et l'accès aux principaux sites archéologiques et naturalistes du pays ; son coût varie selon la durée de votre séjour.

Carte SIM : à l'aéroport ou en ville tu peux acheter une carte SIM locale pour avoir accès à internet tout au long du trajet, à l'aéroport tu trouveras divers exposants d'opérateurs téléphoniques locaux ou tu pourras l'acheter juste avant de partir ; si par contre le wi-fi te suffit de temps en temps, la plupart des hôtels assurent la connexion.

Paiements : la monnaie locale est le JOD, nous te recommandons d'apporter de l'argent liquide avec toi et de l'échanger arrivés à destination.

Coût de la vie : il est plus bas qu'en France, en déjeunant et dînant dans des restaurants typiques ou de la street food on peut dépenser en moyenne 20/25€ par jour, évidemment, surtout dans des villes comme Amman, il y a aussi des options plus luxueuses et donc plus proche des prix français.

Prises électriques : l'électricité en Jordanie est de 230 V à 50 Hz, les prises sont généralement les prises C ; tu peux apporter un adaptateur universel pour être en sécurité.

<p>La Jordanie a un <strong>climat sec et aride pendant la majeure partie de l'année</strong>, généralement de février à novembre, mais les températures varient d'une région à l'autre. <strong>En hiver, par contre, le climat est plus rude et des orages peuvent se produire</strong>. En moyenne à Amman en janvier il fait 5 degrés, tandis qu'en juillet 30 degrés. Dans la Vallée du Jourdain, sur la Mer Morte et dans le Sud, les températures sont en moyenne supérieures de 10 degrés. Entre le jour et la nuit l'<strong>amplitude thermique est importante</strong>, même en été. Les données ci-dessous concernent la région d'Amman.</p>

Le climat tout au long de l'année

La Jordanie a un climat sec et aride pendant la majeure partie de l'année, généralement de février à novembre, mais les températures varient d'une région à l'autre. En hiver, par contre, le climat est plus rude et des orages peuvent se produire. En moyenne à Amman en janvier il fait 5 degrés, tandis qu'en juillet 30 degrés. Dans la Vallée du Jourdain, sur la Mer Morte et dans le Sud, les températures sont en moyenne supérieures de 10 degrés. Entre le jour et la nuit l'amplitude thermique est importante, même en été. Les données ci-dessous concernent la région d'Amman.

Jan
11°
Fév
13°
Mar
16°
Avr
10°
21°
Mai
14°
26°
Juin
17°
29°
Jui
19°
31°
Août
31°
31°
Sep
17°
29°
Oct
14°
26°
Nov
19°
Déc
13°

Que voir en Jordanie ? Les 5 lieux à ne pas manquer

Trésor de Pétra

Sa photo est très célèbre et si tu ne connais pas l'histoire du lieu, tu auras tendance à penser que Petra et le Trésor de Petra sont la même chose, mais ce n'est pas le cas. Le Trésor de Pétra est en fait le tombeau du roi nabatéen Aretas III (vers 87-62 av. J.-C.), le tombeau le plus imposant, le plus majestueux et le mieux conservé de tout le complexe archéologique de Pétra. Petra est l'une des "sept merveilles du monde moderne" et a été déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO, l'ancienne ville nabatéenne se développe entre des canyons de pierre rouge sculptés par le vent et l'eau et nous est parvenue grâce au travail de l'archéologue Johann Ludwig Burckhardt qui l'a découvert au 19ème siècle. Marchant sur environ 2 km le long du sinueux Siq, canyon étroit aux mille nuances autant que les métaux qui composent la roche, tu arrives au Trésor qui s'ouvre devant toi de façon inattendue. Nous te conseillons de t'approcher de la rambarde et de regarder en bas - il y a un autre étage ! Ce tombeau sculpté vivant à l'intérieur de la roche est plus grand qu'il n'y paraît. En poursuivant notre exploration le long de la route principale, nous pouvons rencontrer d'autres tombes mineures, l'amphithéâtre romain et les vestiges d'autres bâtiments qui témoignent du contact des Nabatéens avec les peuples grecs et romains ; si l'envie te prend de gravir quelques centaines de marches, un autre monument taillé dans la pierre t'attend et te laissera sans voix : le Monastère. Le site archéologique offre une infinité de chemins à explorer dans tous les recoins et est si vaste qu'on estime qu'il faudrait un mois pour le découvrir entièrement ! Tu as peut-être également entendu parler de Petra by night, un événement organisé uniquement les lundis, mercredis et jeudis au prix de 12 JD, partant du centre d'accueil à 20h30 pour traverser le Siq dans un cadre suggestif aux chandelles. Un arrêt à Petra d'au moins une journée complète est un must, notre suggestion est d'y passer au moins 8 heures !

Mer Morte

Commençons par préciser que malgré son nom ce n'est pas une mer, mais un lac et qu'elle est célèbre pour deux raisons principales : sa salinité mortelle et sa position en dessous du niveau de la mer. Nous sommes situés à -420m sous le niveau de la mer - en chemin tu remarqueras également un monument pour te signaler le point 0 au dessus du niveau de la mer, à partir de là tes oreilles risquent de se boucher comme lorsque tu vas à la montagne, c'est normal. Ses eaux, en revanche, atteignent une salinité de 30% (sachant que le taux de salinité de la mer atteint généralement 4%), cela implique qu'aucune forme de vie ne l'habite, pas même des bactéries ! Mais nous savons tous pourquoi nous voulons nous baigner ici : est-il vrai que tu peux flotter dans la Mer Morte ? Bien sûr que oui, en fait, il faut aussi faire attention à ne pas se retourner et utiliser ses abdos pour l'équilibre. Un bon conseil que nous voulons te donner est de ne pas te raser dans les 24 heures avant de prendre un bain : toute plaie qui entre en contact avec une eau aussi salée brûle beaucoup, crois-nous. Avant de plonger cependant, dans tous les points où il est accessible - il faut généralement acheter une entrée journalière à un établissement d'hébergement qui surplombe ses rives - tu trouveras la célèbre boue de la mer Morte disponible pour un soin de beauté qui te fera la peau d'un bébé !

Mer Rouge

Habituellement quand on pense à la Mer Rouge, l'association immédiate nous emmène vers l'Egypte, mais la Jordanie aussi est baignée par ces eaux et bénéficie d'un récif corallien qui n'a rien à envier à celui de l'Egypte : nous sommes à Aqaba ! Cette ancienne ville de passage pour les caravanes de marchands qui s'abritaient dans son fort que l'on peut encore visiter aujourd'hui, s'est développée sur le plan touristique avec des resorts et des hôtels pour ceux qui veulent explorer la vie sous-marine de cette région. Plus près du rivage, tu peux faire de la plongée avec tuba pour voir des poissons colorés et des coraux de toutes formes à Rainbow Reef North. Au lieu de cela, en plongeant plus loin vers le récif de Kiwi et la baie de Tala, tu peux rencontrer des raies, des tortues, des pieuvres et même de beaux hippocampes. Cependant, il y a deux invités insolites gisant sur le fond marin plein de coraux colorés - deux épaves : celle du Cedar Pride, un navire marchand de 80 mètres coulé il y a 30 ans, et l'épave d'un char anti-aérien américain abritent aujourd'hui de nombreux petits poissons aux mille nuances. Le meilleur moyen d'atteindre ces lieux est de s'appuyer sur les écoles de plongée locales et de participer aux excursions en bateau qu'elles organisent. Pour ceux qui préfèrent rester sur la plage, cependant, il est important de savoir qu'il existe deux plages principales : la plage publique et South Beach. La plage publique est située dans le centre-ville et est principalement fréquentée par les locaux, il n'est donc pas possible de porter un maillot de bain. Avec un trajet en taxi de 5 minutes, cependant, tu peux te déplacer à South Beach, la plage des stations balnéaires et des hôtels, où tu pourras profiter de la plage comme nous en avons l'habitude en Occident.

Wadi Rum

C'est ce qu'on appelle un désert, mais il y a très peu de dunes de sable, seules les rouges du Wadi Um Ishrin, qui peuvent atteindre 20 mètres. Le désert du Wadi Rum ressemble plus aux photos qui nous viennent de Mars : 720 kilomètres carrés de parois de roche rouge sculptées par le vent et l'eau au fil des siècles qui ont formé de très grands canyons ou des gorges étroites à explorer. Le moyen le plus simple de le visiter ? Une excursion en jeep avec des guides bédouins, qui connaissent ce désert sur le bout des doigts. C'est à la fois le moyen le plus rapide et le plus agréable d'atteindre ses points forts, les attractions incontournables du Wadi Rum sont sans aucun doute : les arches rocheuses d'Umm Fruth et de Burdah que tu peux gravir avec un peu d'agilité et d'attention ; le temple nabatéen du 1er ou 2ème siècle après JC dédié à la divinité Lat qui abrite les graffitis Thamud et la source Lawrence, une oasis dans le désert, une zone d'arbres et d'arbustes qui émerge dans le désert aride grâce aux aquifères qui coulent sous terre. Pour compléter au mieux cette expérience, nous te conseillons de passer une nuit dans l'un des bivouacs également gérés par les bédouins, ce sera l'occasion de découvrir leurs traditions, leur cuisine en goûtant le zarb, le barbecue cuit dans le sable, et d'admirer le ciel étoilé ou au clair de lune sans pollution lumineuse. On te garantit des émotions inoubliables ! l va sans dire que nos voyages comprennent à la fois la nuit dans le camp de tentes et l'excursion en jeep - nous sommes sérieux lorsque nous disons qu'il ne faut pas les manquer !

Jerash

D'abord cité nabatéenne, puis colonie romaine du gouvernorat syrien, la ville de Jerash est le témoignage le mieux conservé de la présence romaine en Jordanie. Les fouilles archéologiques ont mis au jour des monuments tels que le Forum, l'amphithéâtre, l'hippodrome et l'Arc d'Hadrien. Dans le Forum (ça te dit quelque chose ?), on trouve les vestiges du temple de Zeus, le principal de la ville, les thermes et le pavage d'origine du cardo long de 800 mètres. Au sud de la ville, cependant, l'Arc d'Hadrien et l'hippodrome rappellent, le premier la visite en 129-130 avant J. . De nos jours, nous pouvons également accéder aux écuries et aux salles où les athlètes se retiraient au sous-sol. Pour nous qui avons Rome et Pompéi pas loin, ce ne sera pas si nouveau, mais si en réalisant que nous sommes au Moyen-Orient, c'est quelque chose de spectaculaire. C'est le témoignage de l'histoire d'un pays fondé sur la coexistence et la collaboration entre des peuples culturellement et religieusement différents, qui a cependant créé des richesses monumentales et archéologiques à découvrir, ainsi que des merveilles naturelles uniques.